C'est la vie
Понадобится: картошка, шампиньоны свежие, лук/укроп свежие, морковка и репчатый лук.
Картошку нарезаем кубиками, отвариваем, когда вода закипит, ставим обжариваться нарезанный лук репчатый, морковь натерную на терке и нарезанные шампиньоны. Когда все это обжарится , все это в кастрюлю к картошке. Солим, добавляем свежие укроп/лук нарезанные. Если жир сверху от обжарки есть, мы его снимаем. По желанию можно добавить кубик магги с грибами.
Получается вкусный, легкий супчик.

@темы: супы