Огненный феникс
Зануда из зануд
Собственно шашлык как шашлык . вот только замачиваю я его перед готовкой по собственному рецепту. Мясо заливаю вот каким раствором:
Соевый соус 75% процентов;
Уксус Яблочный или виноградный процентов семь
и столько же бальзамического уксуса.
Соли не ложить иначе пересолите. Вместо неё соевый соус вместо неё.
получается очень нежно и вкусно.

@темы: мясо, советы